Delícia Light de Morango e Mirtilo

Dupla Delícia
7 Agosto, 2018

Delícia Light de Morango e Mirtilo

 
 

Delícia Light de Morango e Mirtilo

1 embalagem de Gelatina Light Morango Condi (15g)
1 embalagem de Gelatina Light Mirtilo Condi (15g)
500ml de água a ferver
500ml de água fria
1 iogurte natural (125g)

Ferva 500ml de água e divida-a por dois recipientes.
Num dos recipientes, adicione a gelatina de morango e, no outro, a de mirtilo.
Misture cada um até a gelatina se dissolver por completo e, em seguida, junte 250ml de água fria em cada recipiente.
Mantenha a gelatina de morango no recipiente e distribua a gelatina de mirtilo por copos, preenchendo até metade da sua capacidade.
Leve as duas gelatinas ao frigorífico até solidificarem.
Quando as gelatinas estiverem bem firmes, transfira a gelatina de morango para um liquidificador, adicione o iogurte e bata até obter um creme homogéneo.
Com o auxílio de uma colher, distribua o creme pelos copos com a gelatina de mirtilo, preenchendo-os.
Leve os copos novamente ao frigorífico até o creme firmar.
Sirva com fruta fresca.

Receita inspirada no blog "Recanto com tempero"

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